Carpaccio de boeuf
steak tartare avec salade, frites fraîches et des garnitures
Joues de porc
Carré d’agneau
Côte à l’os (disponible par personne)
Rumsteak premier choix (+/- 300 gr)
Nature (sauce de beurre) poivre Archiduc (champignon) Béarnaise fraîche...
