Ontdek hier ons volledige menu

 

Al onze gerechten worden vers bereid met kwaliteitsproducten. We hebben een ruim assortiment aan bieren en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Hier onderaan kunt u ons volledige menu raadplegen, met de zoekfunctie kunt u op zoek gaan naar het gerecht van uw keuze.

Bistromenu 
  37 Euro per persoon (inclusief aangepaste wijnen 44 Euro)

Slaatje met artisanale kippenkroket

Tagliatelle scampi in een huisbereid currysausje met stukjes ananas

Tiramisu

Suggesties

  • Gebakken zeetong in botersaus met slaatje en frietjes
  • Kalfsniertjes in een mosterdsausje met slaatje en patatjes
  • Tomaat garnaal
  • Slaatje met artisanale asperge-garnaalkroketjes
  • Huisbereide zalmburger met slaatje en frietjes
  • Asperges op vlaamse wijze
  • Slaatje camembertkroket

 

 

 

 

 

 

 

Wild: Wilde eendenborstfilet met driepepersaus, wintergroenten en fijne frietjes

Wild: Everzwijnfilet met grand veneur-saus, wintergroenten en fijne frietjes

Vegetarische spaghetti

Vegetarische wokschotel

Vlaamse stoverij met Sint-Bernardus prior 8° met slaatje en frietjes

Vol-au-vent met slaatje en frietjes

Broodplank met groentengarnituur en krielaardappelen

Omelet

natuur met frietjes en sla maison met frietjes en sla ham, kaas met frietjes en sla

Croque monsieur

Uit het vuistje Garni Madame Boum-boum

Kalfszwezeriken met boschampignons, een calvadoscreme en gebakken krieltjes

Ruime keuze aan ijscoupes en sorbets

Diverse pannenkoeken

Met boter en suiker Met chocoladesaus Met Vanilleijs en chocoladesaus

Moelleux van chocolade met vanilleijs

Warme appeltaart met vanilleijs en slagroom

Zalmfilet onder frisse kruidenkorst (Sint Bernardus Tripel) met warme of koude groentjes

Vispannetje van het huis

Met nantuasaus (Sint Bernardus Tripel)

Scampibrochette (9 stuks) met looksaus met frietjes en frisse seizoenssalade

Lamskroontje met kruidenkorst keuze warme of koude groenten

Côte-à-l’os (per persoon verkrijgbaar) keuze warme of koude groenten

Rumsteak (+/- 300g) natuur keuze warme of koude groenten

Keuze uit: Peperroomsaus, archiduc, béarnaise, choron, huisbereide lookboter

Gemarineerd Ardeens varkenshaasje met jagerssaus keuze warme of koude groenten

Gemarineerde varkensribbetjes met huisbereide lookboter en frisse seizoenssalade

Salade met artisanale kaaskroketjes

Salade met artisanale garnaalkroketten

Salade van het huis

Gerookte schotse zalm - grijze garnalen - scampi's

Salade met warme geitenkaas, honing & tijm

Rundscarpaccio – zongedroogde tomaatjes – pijnboompitten